スウェーデン料理といえばミートボールが定番です。今回はミートボールはもちろん、美味しいスウェーデン料理が楽しめるおすすめのレストランをいくつか紹介します。
どのレストランもスウェーデンに初めて来た家族や友達を連れて行きたいお店。特にペリカン（Pelikan）は雰囲気も味も最高なので、ぜひ行ってみてほしいです。
ストックホルムにはレストランがありすぎて迷ってしまうと思いますが、これを読めば行きたいお店が見つかると思います。
ペリカン（Pelikan）
ストックホルムのセーデルマルム島にあるペリカンの店内は、天井が高くて気持ちの良い空間です。
色々なスウェーデン料理が楽しめるので、スウェーデンに初めて来たゲストを案内するのにぴったりの場所。
ミートボールはもちろん、トーストスカーゲン（Toast skagen）、サーモン、Kroppkakor(お芋のもちもち団子みたいなもの）、ピッティパンナ（Pytt i panna）などのスウェーデン料理が食べられます。
ペリカンは、料理はもちろんのこと内装も素晴らしいので、インテリアも楽しめると思います。私はペリカンへ行くと、昔のストックホルムにタイムスリップした様な気持ちになります。
レトロで素敵な店内ですが、接客はカジュアルで親しみやすいのが良いところ。
初めてペリカンへ行ったら、ミートボールをオーダーすることをおすすめします。ペリカンのミートボールは名物だけあってとても美味しいですよ！
一つ一つのお肉がかなり大きくてソースも濃厚、付け合わせにマッシュポテトとパンもついてくるので、一皿でお腹がはち切れそうになります。
お肉の濃厚な味わいの後に、酸味のあるきゅうりとリンゴンベリー（コケモモ）を食べるとさっぱりして美味しい！
お魚は、ふっくらと柔らかくて美味しいです。味が濃いめのスウェーデン料理ですが、魚の味付けは控えめな気がします。お醤油を少しかけたいくらい。
スウェーデン料理ではないですが、新鮮なロービーフ（Råbiff）もおすすめ。
さて、ペリカンの食事や雰囲気はとても好きなのですが、残念なのは食後のドリンクやデザート類です。
デザートにあまり力を入れていない様で、パンナコッタはヨーグルトみたいでした。エスプレッソはなくて普通のコーヒーだけ。
紅茶はリプトンのティーパックで出てきますが、ポットで出してくれるのでたっぷり飲めるのは良かったです。
隣の席に可愛い赤ちゃんがいて和みました。赤ちゃんが途中で泣き出しても、周りは誰も気にせず温かい雰囲気だったのも良かったです。
Pelikanのインフォメーション
住所 : Blekingegatan 40, 116 62 Stockholm
地図 : Googleマップで見る
HP : http://www.pelikan.se/
※フリーWifi があって、「ペリカンゲスト」を選べばパスワード不要で接続できます
 | A29 地球の歩き方 北欧 デンマーク ノルウェー スウェーデン フィンランド 2025〜2026 （地球の歩き方A ヨーロッパ） [ 地球の歩き方編集室 ] 価格:2640円 |
Kvarnen
ペリカンから徒歩10分ほどの場所にあるKvarnenは、1908年からこの場所で美味しいスウェーデン料理を提供しています。
ペリカンと雰囲気が似ていて、高い天井や大きな窓が特徴的。私はどちらかというとペリカンの方が好きですが、もしペリカンの予約が取れなかったときはKvarnenもおすすめです。
ミートボールはしっかり握られていて、やや固めの食感。ふんわり柔らかいミートボールではありません。
 | 価格:1299円 |
Kvarnenは、「すごくおすすめで絶対に行ってほしい！」というほどではないですが、スウェーデン料理をちょっと試してみたい時にはちょうどいいと思います。
やっぱりイチオシはペリカンなので！
トイレは急な階段を降りた地下にあります
Kvarnenのインフォメーション
住所 : Tjärhovsgatan 4, 116 21 Stockholm
地図 : Googleマップで見る
HP : https://www.kvarnen.com/?utm_source=google
※平日は165クローナの日替わりランチもあります
 | ダルボ ワイルド リンゴンベリー ジャム 200g3本セット 送料込み オーストリア ヨーグルト 甘さ控えめ ホテル人気ジャム 価格:2980円 |
Tradition
ストックホルムでミートボールを食べるなら、ガムラスタンのTraditionもおすすめです。
Traditionでは、柔らかくてふっくらとした美味しいミートボールを食べられるし、店内も素敵なのでおすすめです。
ガムラスタンの人気店
ガムラスタンで人気のスウェーデン料理の店といえばStockholms Gästabudです。
予約は受け付けておらず、開店と同時に満席になって行列ができるという人気店ですが、ガムラスタンでは比較的手頃な価格でスウェーデン料理を楽しめます。
さいごに
スウェーデン料理ってミートボール以外にメジャーなものはあまりないと思いますが、実はけっこう美味しいものがあるのです。
そして、スウェーデン料理はどちらかというと、あっさり系ではなくしっかり味がついた食べ応えバッチリのお料理だと思います。
トースト・スカーゲン(Toast Skagen)というエビたっぷりのクリーミーなオープンサンドも本当におすすめなので、機会があったらぜひ食べてみてください。
コメント