ガムラスタンのStortorgetという広場の一角にあるGrillska Husetは、17世紀に建設されました。1681 年にこの家を購入したグリル家にちなんで、Grillska Husetと名付けられました。
現在はカフェやレストランとして利用され、観光客や地元の人々に親しまれています。今回は、Grillska Husetの内部、ケーキ、焼き菓子、サンドイッチや屋上テラスをご案内します。
Grillska Husetの入り口は2箇所!
まずは右側の入り口から
公式HPでは、10時オープンと記載されていましたが、この日は朝9時にオープンしていました。左側のカフェは記載通り10時オープンでしたので、右側の入り口のカフェは、少し早くオープンするのかもしれません。こちら側にトイレはないのでご注意ください。
お店の方のおすすめのMummaというお菓子を食べました。
外側はパリパリしていますが、中はしっとりと柔らかく、ほのかにさつまいもの様な優しい甘さがします（＊さつまいもは入ってません）。
Mummaの周りにまぶされた粒砂糖をとても甘く感じますが、中身は甘さ控えめなのでバランスが取れています。
そして、スウェーデンの濃いコーヒーとよく合います。フランス菓子の様な華やかさはないけれど、素朴で味わい深いお菓子でした。
食器が透明でしたので、お皿越しに花柄のテーブルクロスが透けて見えたのが、とても素敵でした。
左側の入口
次は、左側の入口から入った店内を見ていきましょう。
屋上テラスへ
Grillska Husetのインフォメーション
名称 : Grillska Huset
住所 : Stortorget 3, 111 29 Stockholm
地図 : Googleマップ
HP : https://grillskahuset.se/
旧市街の中心にあるGrillska Husetは、ひと休みするのにピッタリです。
歴史を感じる室内、日差しが気持ち良い夏の屋外テラスや、広場を見渡せるテラス席など、それぞれの場所でゆったり過ごせます。
時間によっては人でごった返しますが、午前の早い時間や遅い午後なら、静かに過ごせることが多いです。私のおすすめは、天井の絵が綺麗で開放感がある、右側から入った店舗です。
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