【ガムラスタン】ケーキとパンが美味しい一軍カフェ

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カフェ

最近ガムラスタンでいい感じのカフェを見つけました。

パンとケーキが美味しくて種類が豊富、店内はモダンで居心地が良く、駅から近くてアクセスも良いカフェ。

最初は友達に連れて行ってもらったのですが、すっかり気に入ってしまい、今は1人の時でも立ち寄っています。

独り占めするのはもったいないカフェなので紹介したいと思います。

早朝のガムラスタン

週末の朝、ストックホルムのガムラスタン(旧市街)は人もまばらで静まり返っています。

Bedoirsgränd

地下鉄ガムラスタン駅から徒歩3分もかからないで行けるPANEM。外観の主張が激しめなので、存在は知っていたけれどなんとなく避けていたお店。

連れて行ってもらわなければ自分から足を踏み入れることはなかったでしょう。

PANEM

レストランやショップの開店時間まで時間があるので、人が少なくとても静かな通りです。

素敵な店内

入り口はとても狭いのですが、中は3つの部屋に分かれていて奥行きがあります。

なかなか狭い入り口
カウンターが高いので背伸びして支払い
足がつかなかったけど、窓辺の席は個室感があるので好き
ソファの色が好

入り口を入って左手の部屋、カウンターの先に2つの部屋、あとは窓辺の席と外の席があって、座る場所には困らないかなと思いました。

と、思っていたのですが、週末の午後に行ったら大混雑で席を見つけるのが大変でした。人気の観光地ガムラスタンを舐めちゃいけないと思った出来事でした。

怒涛のパンとケーキ紹介

さて、PANEMの好きなところは、インテリアだけではなくずらりと並んだ美味しそうなフード。

誇張ではなく全部食べたい!全部食べられる!でも胃は一つしかないと言うことで、真剣に選びました。

写真を見ながら次はどれを食べようかな?と考えるのも楽しい。そんなわけで、豊富なフードの写真をシェアしたいと思います。

スウェーデンの定番、シナモンロールが鎮座
幸せな光景
ケーキ類は64クローナか、と思っていたら後で酷い目に
ティラミス!大好き!
みかんが乗っているのがブダペスト、大好きです
スウェーデンの定番ケーキ、プリンセス(緑色のケーキ)
色とりどりのタルトやマカロンも
クレームブリュレクッキーってなんでしょう?気になる
チョコのケーキも美味しそう

迷った末に、パンナコッタが入っているというケーキを注文しました。白くてかわいい丸いケーキで上に苺が乗っています。

すると店員さんが、「185クローナだよ?」と何故か念を押してくるのです。

「え?185クローナ?」

「そう、185」

「なんでそんなに高いの?」

と食い付いたら、「なんでだろうねー?わかんない!あはは」と笑っていました。

白いケーキをもう一度よく見ると確かに185クローナ(本日のレートで2,588円)の値札がありました。

ストックホルムの物価は上昇しているなと感じていますが、久しぶりにびっくりした価格でした。

たしかに白いケーキの前には185クローナの値札が!

でも安心してください!白いパンナコッタ以外のケーキは64クローナだったので!

朝食も良さそう

ところで、食事メニューもありましたので、写真を載せておきます。ガムラスタンで朝食やブランチを探している方の参考に!

メニュー。コンチネンタルブレックファースト、オムレツ、卵などがあるみたいです。
もっちりして美味しいカルダモンロール
メレンゲがふわふわなレモンタルト

パンナコッタのケーキが高すぎて諦め、レモンタルトを頼んで食べていたら、店内のBGMからボブ・マーリーの「No Woman, No Cry」が流れてきてちょっと泣きました。

今後は185クローナのケーキをためらいもなく注文できるように精進したいと思います。

ラテは舌にやや苦味が残りますが美味しかったです。

ランチタイムに行った時にアロハボウルという丼を食べたのですが、それはおすすめできません。

お米の扱いは苦手な様です。やはり餅は餅屋、ということでパンかケーキを注文してみてください。

また、スープもあったので次回スープを頼んでみたいと思います。

トイレは2箇所

綺麗なトイレの少ないガムラスタンですから、行ける時に行っておきましょう。

と言うことで、トイレの案内です。トイレは2箇所あります。入り口入って左手の奥(段差あり)と、カウンター前をまっすぐ進んで突き当たりの部屋です。

入り口の左手のトイレ(段差あり)
入口からまっすぐ進み、突き当たりの部屋のトイレ(段差なし)

美味しさの秘密

パンが美味しいのはなぜだろう?と思ったら、お店の横にパン工房がありました。

厳選した素材と職人の技で焼き上げられたパンは美味しいに決まってますね!

お店のお隣にある派手な装飾のパン工房、目立ってます

PANEMのインフォメーション

住所 : Stora Nygatan 26, 111 27 Stockholm
地図 : Googleマップで見る
HP : http://panem.se/

無料Wifiがあります。パスワードは店員さんに聞くか、レジの横に貼られているのを見ましょう。

さいごに

公式HPによると、

“Panem は、ストックホルムのガムラスタンにあるベーカリー、パティスリー、カフェ、ビストロです”

とのこと。

そう、なんでもあるのです。朝食も、ブランチも、パンもケーキもスープも軽い食事も!

だからこそ、次は何を頼もうかな?と選ぶことを楽しみに通ってしまう魅惑のお店。

ガムラスタンでお食事する際の候補に入れていただけると嬉しいです。←私のお店じゃないですけど。

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