移民が多いストックホルムは様々な国の料理を楽しめる街です。スウェーデン料理は美味しいですが、それ以外にも魅力的なお店がたくさんあります。
今回は、私が好きなフレンチレストランを3店紹介します。特別な日に行く少し贅沢なレストランを2店と、気軽に立ち寄れるビストロを1店選びました。
スウェーデン料理以外にも美味しいものがいっぱいあるので、ぜひ試してみてください！
Café Facile
一店目はCafé Facile。店名に「カフェ」とありますが、店内はどちらかというとカフェではなくレストランです。
客席からキッチンが見えるので、お料理している様子がチラッと見えるのが楽しい！
今までいただいたお料理はどれも美味しかったのですが、特に白身魚のグリルとステーキが格別で、ステーキの焼き加減も完璧でした。
デザートもおすすめです。チョコレートフォンダンやソルベなど何でも美味しいけれど、特にCrème caramelという名のプリンがトロッとしていて気に入っています。
お料理は大満足なのですが、注文をする度にレジまで行く必要があるのが難点。食事後のデザートや追加のドリンクも都度レジで注文です。
それに、メニューは壁の黒板に書かれているかネットで確認する仕組みなので、こちらも不便。私は席に座って紙のメニューを見てゆっくりと選びたいのです。
とても素敵なレストランなので、これらが改善されれば完璧だと思います！
ちなみに、Café FacileはWhite Guideにも掲載されていますよ！
White Guideは北欧発のレストランガイドで、料理のクオリティやお店の個性を評価して、魅力的な飲食店を紹介するのが特徴。北欧の食文化やトレンドもわかります。
Café Facileのインフォメーション
住所 : Luntmakargatan 99, 113 51 Stockholm
地図 : Googleマップで見る
HP : https://cafefacile.se/
営業時間 : 毎日 17.00-23.00（ランチ営業がないのでご注意！）
Brasserie Balzac
Balzacはストックホルム中心部から少し外れた場所にあるので、観光客が少なく地元の人で賑わうレストランです。
最寄りの観光スポットはストックホルム市立図書館（2027年頃まで改装工事で休館）で、レストランからは徒歩約7分で行けます。
魚のグリルやステーキ、タルタル等、どれもが美味しくておすすめです。
Balzacは料理が美味しいのはもちろんですが、フランスにいる様な雰囲気も好きなところ。店員さんもフレンドリーです。
私はワインには詳しくないのですが、ワインリストが膨大なのできっと良いワインがたくさんあるのだろう、と勝手に思っています。
お肉に合うワインを注文する時は、一口だけテイスティングして、いつも味はよくわからないまま「はい、このワインで大丈夫です」と自信ありげに言っています。
 | 価格:6999円 |
Brasserie Balzacのインフォメーション
住所 : Odengatan 26, 113 51 Stockholm
地図 : Googleマップで見る
HP : https://www.balzac.se/
営業時間
月-火 : 11.30-23.00
水-金 : 11.30-0.00
土 : 12.00-0.00
日 : 12.00-23.00
Le Bon Plat
Le Bon Platは、ヴァーサ公園（Vasaparken）の目の前、地下鉄グリーンラインのS:t Eriksplan駅から徒歩3分という便利な立地にあります。
実は最近見つけて一回しか行ったことがないのですが、気取らない雰囲気の中で食事ができるのが気に入ってしまって、またすぐに行こうと思っています。
私は牛肉のブルゴーニュ風（Boeuf bourguignon）が大好きなので迷わず注文。薄味で家庭的な味わいでした。サラダは別途注文します。
一品一品の量が少なく見えますが、食べると結構おなかいっぱいになりました。ただ、食べ盛りの高校生には足りないと思います。
 | 送料無料 夕暮れおうちバル 白トリュフが香るお肉たっぷり ブッフ・ブルギニョン 200g×5個 賞味期限25/5/31 レトルト パリ フレンチ 国産牛 虎姫 価格:5400円 |
Le Bon Platの1番良いところは、お店の人の優しさです。笑顔で感じ良く接客してくれたので、とてもリラックスして食事ができました。
食事を運んできてくれて、「ボナペティ」と言ってくれるのがフランスっぽくて素敵です。
Le Bon Platのインフォメーション
住所 : Odengatan 100, 113 22 Stockholm
地図 : Googleマップで見る
HP : https://lebonplat.se/
営業時間
月-火 : 16.00-22.00
水-土 : 11.00-22.00
日 : 定休日
さいごに
どのお店も大好きですが、それぞれの特徴を挙げると、
確実に美味しいのは「Café Facile」
非日常感や雰囲気を含めて楽しめるのは「Balzac」
店員さんの親切さや家庭的な味に癒されるのは「Le Bon Plat」
です。特にCafé Facileの美味しさは別格で「またすぐに食べに行きたい！」と思うほど。
ストックホルムでフレンチレストランを探している方は、ぜひ参考にしてください。
 | フランス地方のおそうざい かんたんレシピと地方のワイン [ 大森由紀子 ] 価格:2090円 |
コメント